オランダの花屋が6年間で急減 バレンタイン需要にも影響

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オランダの花屋が6年間で急減

オランダの花屋の数がこの6年間で大幅に減少していることが、オランダ商工会議所（Kamer van Koophandel, KVK）のデータで明らかになった。2019年には約4,400軒あった花屋は、2024年初頭には3,880軒へと減少した。

オランダのほぼすべての州で花屋の数が減少している。特にFlevoland州では2019年の70軒から2024年には56軒へと約20%減少し、最も大きな落ち込みを記録した。一方、Zeeland州では一時的に花屋の数が増えたが、この2年間で再び減少に転じている。

高齢化と事業継承の課題

オランダの花屋組合（Vereniging Bloemist Winkeliers, VBW）のMarco Maasse代表によると、花屋の減少の主な要因は経営者の引退にあるという。「花屋を続けることは挑戦です。熱意のある従業員が引き継ぐこともありますが、多くの場合は別の花屋が買い取る形になります」と述べている。

オンライン販売の影響と戦略転換

花屋の減少に伴い、オンラインの花配達サービスが戦略を変更している。Topbloemen.nlのEdwin van Arkel代表は、「全国規模での配送を保証するのが難しくなったため、現在は注文の半数以上を自社拠点から直接配送しています」と述べた。また、花屋の経営が厳しくなっている背景には、コストの上昇と人件費の高騰がある。これにより、価格転嫁が難しくなっていることも課題だ。

バレンタイン需要は8%減少

バレンタインデーは花屋にとって重要な売上機会であるものの、今年の売上は前年比8％減となった。Edwin van Arkelル氏によると、「今年のバレンタインデーが金曜日に当たったことが影響している。週末はカップルが直接会うことが多く、花を贈る需要が減る」と説明している。高級赤バラの価格は需要増と供給不足により、1本4.50ユーロ（通常より1ユーロ高い）で販売されている。

一方、Fleuropでは注文が急増しており、同社の商品部門責任者Christian Quint氏は「昨年よりも需要が高い」と述べた。

参考